Als je naar Vietnam reist, is er veel te ontdekken in termen van keuken. De Vietnamese keuken biedt een ongelooflijke verscheidenheid aan gerechten die niet alleen smakelijk maar ook voedzaam zijn. Bereid je voor op een culinaire reis door Vietnam en ontdek vier traditionele gerechten.
1. Phở: De klassieke soep
Phở is meer dan alleen een noedelsoep – het is het nationale gerecht van Vietnam. Deze stevige soep bestaat uit rijstnoedels, verse kruiden, groenten en mals rundvlees, allemaal in een rijke botweg. Een lepel Phở warmt je onmiddellijk op en is het perfecte comfort eten voor koude dagen.
2. Bún chả: Een gegrilde traktatie
Je kent deze klassieker misschien nog niet, maar Bún chả is net zo lekker als Phở. Het gerecht bestaat uit gegrilde varkensbuik en rijstnoedels, die worden geserveerd in een koele bouillon. Het beste aan Bún chả? Het kan worden gegeten voor ontbijt, lunch of diner.
3. Bánh Rán Mặn: Knapperig en hartig
Als je op zoek bent naar een unieke snack, probeer dan Bánh Rán Mặn: knapperige, diepgebakken rijstcakes geserveerd met een smakelijke varkensvulling en een zoete en zoute vissaus. Perfect om tussen de maaltijden door te gaan en een echte smaakbeleving.
4. Chè Trôi Nước: Een zoete verrassing
Geen maaltijd is compleet zonder dessert. Chè Trôi Nước zijn kleverige rijstballen gevuld met mungbonenpasta en warm geserveerd in een gembersiroop. Deze zoete, pittige delicatesse is de perfecte manier om uw culinaire reis te beëindigen.
Reishack: Haal contant geld op in de lokale valuta
Restaurants in Vietnam mogen geen kaartbetalingen accepteren. Om te voorkomen dat je in een lastige situatie terecht komt na het eten, moet je altijd Vietnamees đồng meenemen wanneer je reist. Met Western Union kun je geld in lokale valuta ophalen bij honderdduizenden locaties wereldwijd. Ga voor je reis naar westernunion.com en stuur geld naar jezelf om op te halen. Meer informatie over geld versturen naar Vietnam!
