Vietnamesisk mat: 4 rätter du måste prova!

Global Citizen By Western Union January 19, 2026

När du reser till Vietnam finns det många rätter att upptäcka. Det vietnamesiska köket bjuder på en fantastisk variation av rätter som är både goda och näringsrika. Gör dig redo för en kulinarisk resa genom Vietnam och utforska fyra traditionella rätter.

vietnamese pho

1. Phở: den traditionella soppan

Phở är mer än bara en nudelsoppa. Det är Vietnams nationalrätt. Den här mustiga soppan består av risnudlar, färska örter, grönsaker och mört nötkött i mustig benbuljong. En sked Phở värmer snabbt och rätten är perfekt under kalla dagar.

vietnamese bun cha
2. Bún chả: en favorit från grillen

Du kanske inte känner till den här klassiska rätten än, men Bún chả är minst lika god som Phở. Rätten består av grillat sidfläsk och risnudlar i en kall buljong. Det bästa med Bún chả? Du kan äta den till frukost, lunch eller middag.

vietnamese rice ball
3. Bánh Rán Mặn: krispigt och mättande

Om du letar efter ett unikt mellanmål kan du prova Bánh Rán Mặn. Det är krispiga, friterade riskakor med god fläskfyllning som serveras med söt och salt fisksås. Perfekt när du behöver något att äta mellan måltiderna och är sugen på något riktigt gott.

Che troi nuoc
4. Chè Trôi Nước: en söt avslutning

Ingen måltid är komplett utan dessert. Chè Trôi Nước är risbollar fyllda med mungbönpasta som serveras varma i ingefärssirap. Den här söta, kryddiga delikatessen är det perfekta avslutet på din kulinariska resa.

 

Reseknep: Hämta kontanter i den lokala valutan

Det går inte att betala med kort på alla restauranger i Vietnam. Ha alltid vietnamesiska đồng med dig när du reser, så att du inte hamnar i en jobbig situation efter måltiden. Med Western Union kan du hämta kontanter i lokal valuta från hundratusentals ombud världen över. Innan resan går du till westernunion.com och skickar pengar till dig själv som du sedan kan hämta ut. Läs mer om att skicka pengar till Vietnam!