Når du reiser til Vietnam, er det mye å oppdage når det gjelder mat. Vietnamesisk mat tilbyr et utrolig utvalg av retter som ikke bare er velsmakende, men også næringsrike. Gjør deg klar for en kulinarisk reise gjennom Vietnam og oppdag fire tradisjonelle retter.
1. Phở: En klassisk suppe
Phở er mer enn en nudelsuppe – det er Vietnams nasjonalrett. Denne deilige suppen består av risnudler, friske urter, grønnsaker og mør biff – alt i en rik beinbuljong. En skje med Phở varmer deg opp umiddelbart og er den perfekte trøstematen for kalde dager.
2. Bún chả: En grillet godbit
Du kjenner kanskje ikke til denne klassikeren ennå, men Bún chả er like deilig som Phở. Retten består av grillet tynnribbe og risnudler, som serveres i en avkjølt buljong. Og det beste med Bún chả? Det kan spises til frokost, lunsj eller middag.
3. Bánh Rán Mặn: Sprø og deilig
Hvis du har lyst på en unik matbit, kan du prøve Bánh Rán Mặn: sprø friterte riskaker servert med et velsmakende svinekjøttfyll og en søt og salt fiskesaus. Perfekt for å holde deg i gang mellom måltidene og gir en ekte smaksopplevelse.
4. Chè Trôi Nước: En søt overraskelse
Ingen måltider er komplette uten dessert. Chè Trôi Nước er klissete risballer fylt med mungbønnepasta servert varm i ingefærsirup. Denne søte og krydrede delikatessen er den perfekte måten å avslutte en kulinarisk reise på.
Reisetips: Hent kontanter i lokal valuta
Ikke alle restauranter i Vietnam godtar kortbetaling. For å unngå å havne i en vanskelig situasjon etter å ha spist bør du alltid ha med deg vietnamesiske đồng når du reiser. Med Western Union kan du hente ut penger i lokal valuta fra hundretusener av steder over hele verden. Før turen kan du gå til westernunion.com og sende penger til deg selv som du henter ut der. Lær mer om å overføre penger til Vietnam!
